文旦 ピール 2

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文旦 Oct 16, 2024 · 0 Comment
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柚子代わりに、文旦ピールを使って作った大根の浅漬け。切った大根に塩を多めにまぶし、ピール も入れて混ぜたら冷蔵庫に放置。翌日水分を絞って完成。お醤油をたらして白米といただく。シャキシャキ大根に文旦の良い香｜北川 萌子 文旦 ピール By note

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