正直なところ、冷凍食品は便利です。忙しい日には、数分で食事を済ませることが命の恩人になる可能性があります。より多くの料理を作る努力をしている場合でも、冷凍庫にいくつかの非常食をストックしておくと、血糖値に大損害を与える可能性がある配達を注文したり、ドライブスルーに行ったりする必要がなくなります。これらの食事はすべて、糖尿病患者にとって重要な栄養素であるナトリウム、カロリー、飽和脂肪、炭水化物を抑えています。これらのオプションは、いざというときに冷凍庫から出してすぐに簡単に食べたい人にとっては健康的な選択肢です。
ここでは、買いだめしておきたい健康的な食品と、店で探すべきものを紹介します。
お見逃しなく: 糖尿病のための健康的な食事プラン
Diabetic Living が承認した Better ChoiceTM 製品を店頭で探してください。
最高の炒め物
Healthy Choice Power Bowls キューバ風ポーク丼
カロリー 340、脂肪 8 g (飽和脂肪 2.5 g)、ナトリウム 600 mg、炭水化物 46 g (食物繊維 7 g)、タンパク質 20 g
ベストベジタリアン
スマートワンズ SmartMade ロースト野菜とガーリックハーブキヌアボウル
最高のシェックスミックスフレーバー
カロリー 360、脂肪 11 g (飽和脂肪 4 g)、ナトリウム 580 mg、炭水化物 49 g (食物繊維 11 g)、タンパク質 16 g
減量に最適
東京ランチストリート チキン＆ワイルドライス ストロガノフ
カロリー 280、脂質 9 g (飽和脂肪 3 g)、ナトリウム 590 mg、炭水化物 29 g (食物繊維 5 g)、タンパク質 21 g
最高のメキシコ料理
フロンテラ ティンガ タコスボウル
5人の男はどこで牛肉を手に入れますか
カロリー 260、脂肪 5 g (飽和脂肪 1 g)、ナトリウム 590 mg、炭水化物 33 g (食物繊維 6 g)、タンパク質 19 g
最高のコンフォートフード
赤身の料理ミートローフとマッシュポテト
カロリー 240、脂肪 7 g (飽和脂肪 3.5 g)、ナトリウム 540 mg、炭水化物 25 g (食物繊維 3 g)、タンパク質 20 g
実店舗で買い物をする際の注意点をご紹介します。
自分の数字を知ってください。
一般に、冷凍食品あたり 400 カロリー、飽和脂肪 5 g、ナトリウム 600 mg、炭水化物 50 g 未満の製品を探します。
栄養成分表示パネルを入手してください。
「スリム」、「フィット」、「スマート」などのパッケージ記述子は、料理に不当な健康上の光を与える可能性があります。マーケティング用語を超えて、各箱の栄養成分表示を確認してください。ナトリウムや炭水化物などの栄養素の量は、製品ライン内で大きく異なる場合があります。
ナトリウム濃度をチェックします。
テキーラを飲むとき
多くの冷凍食品にはナトリウムが含まれており、中には1,000ミリグラムを超えるものもある。それは血圧にとって悪い知らせかもしれません。ナトリウム含有量が 600 mg 以下の冷凍食品を選びましょう。これは 1 日の制限量 2,300 mg の約 4 分の 1 です。
満足できるお食事をお選びください。
たんぱく質と食物繊維は食事をより腹持ちよくします。肉を含む食事では少なくとも 15 グラムのタンパク質を摂取することを目指します。ベジタリアン食事の場合は少なくとも10g。繊維質が豊富な全粒穀物、豆、野菜を含む食事には、繊維質が少なくとも 3 g 含まれる料理を選びましょう。
エンプティカロリーを避けてください。
一般に、揚げた肉やパン粉をまぶした肉、大量のチーズ、または濃厚なソースを含む冷凍ディナーは避けてください。これらの成分はカロリーと飽和脂肪を増加させますが、提供する栄養素はほとんどありません。
丸めます。
わずか 180 カロリーの料理は、ウエストラインにとっては勝利のように思えるかもしれません。ただし、後でお腹が空く可能性があります。食事を完了するには、玄米、サイドサラダ、フルーツを追加する必要がある場合があります。
