ズザナ・ファジモノバ/シャッターストック ダイ・プール
2023 年を目前に控えた今こそ、この 1 年間に起こったことすべてを振り返る時です。これには、私たち全員に衝撃を与えたテレビ、映画、音楽、ニュース記事など、あらゆるものに関する年末のリストが含まれます。一部の企業は、年末チャートを人々が毎年楽しみにするものにしています。 Spotify .過去数週間、Spotify ユーザーは通常どおり今年のトップ ソングとアルバムを投稿してきましたが、今年は、トップ アーティストを表示するコーチェラのようなポスターを作成するオプションもありました。
エンターテインメントの共同体験を考えると、これらのリストをめぐる誇大宣伝は自然な出来事のように感じます.ただし、人、ゲーム、レシピなどのトップ検索をアドバイスするリストなど、他の行動も毎年定量化されています。 グーグル ）。はい、どんなレシピが検索されても、チャートを取得します。そして、今年 1 位になったレシピ検索は? メッセンジャー .
もうひとつのレッドソース
エズメ画像/シャッターストック
スゴは今年最も検索されたレシピでしたが、地元の食堂で毎日目にする料理ではありません。それで、それは正確には何ですか？による フードチャンネル 、 sugo は「ソース」を表すイタリア語です。これは古典的なトマトベースのソースですが、トマトピューレを使用する同様の赤いソースとは異なり、sugo は本物のトマトを使用し、玉ねぎ、にんにく、調味料、エキストラバージン オリーブ オイルで下味をつけます (経由) おいしい ）。
ペンネ アラビアータやアマトリチャーナなどのイタリアの人気料理にはスゴが際立っていますが、ピザの標準的な赤いソースの代わりに使用することもできます。さらに、すばやくおいしいパスタソースが必要な場合は、スゴにバジルとパルメザンチーズを混ぜてみてください。
スゴは非常に有名なイタリアのソースで、家族はトマトの日を祝うために、新鮮なトマトの最後のラウンドを使用してスゴを作り、それを今後数か月間保存します.料理に新しい風味を加える方法を探している場合は、それを交換してみてください ラグーソース スゴのために。あなたの味覚はあなたに感謝します。
