これは衝撃的な統計です。2022 年 3 月に出版された研究によると、米国のプレティーンとティーンエイジャーの 4 人に 1 人以上が糖尿病予備軍であり、その数は 20 年間で 2 倍以上に増加しました。 JAMA小児科 。この研究では、12歳から19歳の青少年の28％が糖尿病と診断されたが、1999年には12％であったのに対し、2018年には糖尿病と診断されたことが判明した。アメリカ成人の3人に1人が糖尿病であることから、このデータは成人と同様である。 前糖尿病 の最新データによると、 疾病管理予防センター 。
前糖尿病に最適な食品と最悪の食品前糖尿病とは何ですか?
前糖尿病は、多くの場合、沈黙の健康状態です。 「前糖尿病とは、血糖値が正常より高いが、2 型糖尿病と診断されるほど高くはないことを意味します」と、認定糖尿病ケアおよび教育専門家であり、同協会の共同創設者であるダイアナ・リカルジ医師は説明します。 T2D を逆転する コロラド州ボルダーにて。患者にとって前糖尿病の顕著な症状は、たとえあったとしてもほとんどないことが多いが、前糖尿病の治療措置を講じなければ、多くの人が5年以内に2型糖尿病を発症するだろうと彼女は言う。 「食事とライフスタイルを変えることで、リスクを大幅に減らすことができます」と彼女は付け加えた。
前糖尿病に関する新しい研究
の中に JAMA小児科 この研究では、研究者らは隔年大会に参加した12歳から19歳の6,600人のデータを分析した。 国民健康・栄養調査 。科学者たちはヘモグロビンA1Cの数値、別名「A1C」に注目しました。 HbA1c 、3 か月にわたる血糖値の測定値。
A1C 番号は次の目的で使用されます。 前糖尿病を診断する リカルツィ氏は、青少年と成人ではそう言う。
- 普通：<5.7%
- 前糖尿病: 5.7% ～ 6.4%
- 糖尿病: > 6.4%
あ 空腹時血糖値 スコアは医師が 2 型糖尿病を検査するもう 1 つの方法です。 100 ～ 125 mg/dL は前糖尿病とみなされ、それより高い場合は 2 型です。
前糖尿病の割合を長期的に観察することで、科学者らは一般的な傾向をグラフ化することができました。彼らは、糖尿病前症が 12 歳から 18 歳の男性に最も蔓延していることを発見しました。 CDC :
で作られたカニカマとは
- 過体重とみなされる体重に達している
- 身体的に活動的でない
- 家族に 2 型糖尿病の人がいる
- アフリカ系アメリカ人、ヒスパニック系/ラテン系アメリカ人、ネイティブ アメリカン/アラスカ先住民、アジア系アメリカ人、または太平洋諸島系住民です。
- 妊娠糖尿病（妊娠中に糖尿病）を患った母親がいる
この研究結果はまったく驚くべきことではない、と専門家は言う。 「傾向によると、6歳から17歳までの子供のうち、毎日60分間の身体活動に参加しているのは4人に1人未満であり、これはこの年齢層に推奨される活動量です。 CDCによれば 』と言う。 ローレン・マナカー M.S.、RD、LD の管理栄養士でありオーナーでもある。 栄養カウンセリング サウスカロライナ州チャールストンにある。そして、思春期の子供の5人に1人が肥満です。前糖尿病の危険因子が増加するにつれて、前糖尿病の有病率も増加するのは当然です」と彼女は言います。
ゲッティイメージズ/メディアフォト
前糖尿病のリスクがある（または前糖尿病と診断されている）子どもの親への栄養士からの 5 つのヒント
親は子供たちが健康になり、糖尿病前症を改善できるよう支援することができます。 「何も介入しなければ、これらの若者は2型糖尿病やその長期合併症を発症するリスクがはるかに高くなります。 心臓病 、脳卒中、腎不全、失明などです」とリカルツィ氏は言う。ここでは、大きな変化をもたらす5つのライフスタイルの推奨事項を紹介します。
1. 動き出す
毎日60分を目標にしましょう。子どもが組織化されたスポーツに参加している場合にはそのようなことが起こる可能性があるが、必ずしもチームに参加する必要はない、とマナカー氏は言う。 「幼い子供たちの場合は、遊び場に行って体を動かしましょう。夕食後に散歩に出かけたり、家族でフリーズ鬼ごっこをしたりしましょう。子どもたちをソファから立ち上がらせ、血流を良くするためなら何でも効果があります」と彼女は勧めています。
2. ソーダやその他の砂糖入り飲料を控える
ジュースのように見える（実はそうではない）ソーダやフルーツドリンクは、多くの子供の食事の定番です。の CDC 報告によると、若者の 63% が毎日少なくとも 1 杯の砂糖入り飲料を飲んでいます。 Licalzi氏によれば、これらは「エンプティカロリー」と考えることができ、栄養上の利点を持たずにカロリーを摂取することを意味します。水をお選びください - スパークリングまたはスティル、または 100％果汁 —代わりに適切な水分補給のために。もっと風味を求めている場合は、柑橘類を加えてみてください。
3. 農産物をさらに追加する
特に野菜は賢明な選択です。なぜなら、野菜は「繊維が豊富で低カロリーで、全体的な健康をサポートする微量栄養素が豊富に含まれているからです」とマナカー氏は言います。多くの子供向けメニューでは野菜が不足しています:A 2021 年の CDC 調査 十代の若者のうち十分な量を食べているのはわずか 2% であることがわかりました。 「糖尿病前症のリスクを減らすために多くの食品を取り除くのではなく、子どもが大好きな料理に野菜などの食品を加えて、体に良い食品をもっと食べるよう促してください」と彼女は勧めています。ズッキーニとピミエントを添えたスキレットマックアンドチーズをお試しください。 レインボーベジピザ 、 そして スイートポテトシェパーズパイ 。
ジャーダ・デ・ラウレンティスのセックス
4. 一緒に料理する
これは絆を深め、健康的な食事について興奮させる素晴らしい方法です。 「これは子供たちに栄養価の高い食べ物について教える最良の方法の 1 つであり、自信を持って自分で食事を準備できるようになります」と Licalzi 氏は言います。材料を購入したり、一緒に果物や野菜を育てたりすることでボーナスポイントを獲得できるので、お子様はプロセスのあらゆる段階に投資していると感じることができます。
5. 厳密な除去食を避ける
炭水化物をカットしたり、砂糖の「デトックス」に着手したりしても、あなたやあなたの子供にとっては何の役にも立ちません、とマナカー氏は言います。 「制限は過食症につながる可能性があり、これは時間が経つにつれて、子供の健康に良いことよりもはるかに害を及ぼす可能性があります」と彼女は言います。
特定の食品を完全に禁止するのではなく、「常に食べる食品」ではなく「時々食べる食品」として位置づけ直すようにしてください。 「何かを制限している場合は、その代わりに、より栄養価が高く、なおかつおいしいものを必ず用意してください」とマナカー氏は言います。たとえば、夕食後にアイスキャンディーを飲む代わりに、大きなボウルに冷凍ブドウが入ったものをシェアしましょう。
栄養士によると、糖尿病前症を防ぐために毎日に加えるべき 5 つの習慣と避けるべき 3 つの習慣結論
前糖尿病の診断はパニックに陥る理由ではないが、家族として健康的なライフスタイルの選択に集中するよう強く思い出させるものとして機能する可能性があり、またそうすべきである、とリカルツィ氏は言う。一緒に料理をしたり、カラフルな自然食品を中心とした食事でエネルギーを補給したり、家族で一緒に活動的に過ごしたりするなど、特定の変化は大きな違いを生む可能性があります。
