シャークタンクの後のトリュフシャッフルはどうなった？

フェイスブックにクリスティン・ストラブレ / 2022 年 9 月 8 日午前 2 時 4 分（EDT）

「シャークタンク」に足を踏み入れることには、不安と期待の両方が伴います。サメは潤沢な資金を持っているかもしれませんが、起業家はパネルの誰かに深く掘り下げてもらう必要があります。 Truffle Shuffle が投資を求めたとき、トリュフほとんどパンドラの箱でした。その魅力的な香りに誘われて、サメたちは食品会社のパートナーになるのでしょうか?

2 人の元フレンチランドリーシェフによって設立された、パートナーズ独自の食品会社コンセプトパンデミックによりレストランが閉店したとき、方向転換しました。すぐに光沢を失う貴重で高価なトリュフの箱で、ペアはカメラをオンにし、レシピボックスをキュレーションし、家庭料理人に高度な食材をマスターする方法を教え始めました.箱の中の食通の経験は単なるものではありませんでしたヘルシーな配膳サービスパッケージ済みの材料とレシピ付き。オンライン体験は参加者を魅了し、料理をパーティーに変え、おいしい食事で終わります。ブランドは成功を収めましたが、「シャークタンク」の投資家の導きにより、このビブグルマンのアイデアがミシュランの星のコンセプトに変わりました。

トリュフシャッフルはシャークタンクの取引を獲得しましたか?

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トリュフシャッフルに見られるように YouTube ビデオ、共同創設者は「シャークタンク」の機会のために練習し、練習しました。シェフ・ワンダフルは、彼の皿に大量の削ったトリュフを楽しむかもしれませんが、リゾットのレシピ、食品ビジネスの成功を達成することは、見事なプレート以上のものです。オンライン料理のコンセプトは長年にわたって成長してきましたが、家庭料理人は、食べ物への渇望を満たすだけでなく、自分の個性に合ったものを見つける必要があります.

によるとシャークタンクトーク、シェフのジェイソン・マッキニーとタイラー・ヴォースは、彼らの会社に50万ドルと5％の株式を要求しました.サメたちは、トリュフ、トリュフ塩、そしてトリュフの蜂蜜、彼らを噛ませることはそれほど簡単ではありませんでした。 Lori Greiner さんはそのコンセプトを高く評価していましたが、自分がぴったりだとは感じていませんでした。 Mr. Wonderful は、別のコスト構造を望んでいました。いくつかの交渉の後、2 人は Mark Cuban と 501,000 ドルと会社の 18% の株式で契約を結びました。彼らが望んでいたよりも多くのエクイティを削り取ったにもかかわらず、トリュフシャッフルはサメに皿から食べさせました。

トリュフシャッフル料理体験とは？

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トリュフシャッフルが「シャークタンク」に登場したとき、シーズン 12 エピソード 21 セグメント経験を「料理界のペロトン」になぞらえました。その焦げ目を完璧にしようとするとき、パニックになる瞬間がいくつかあるかもしれませんが、食べ物を楽しむことは会社にとって不可欠です.シェフを魅了することから、ズーム料理教室パーティになれば、第四の壁を取り払って、みんながつながっているというコンセプトです。

への投稿ブランドのインスタグラムページお気に入りのトリュフシャッフルクラスをユーザーに尋ねます。この決定は難しいものかもしれませんが、コメントで言及されたいくつかには、ソフトスクランブルエッグが含まれていましたキャビア、パリッとした皮のアヒル、そして時間帯を超えて家族と一緒に料理をします。これらのクラスでは高級な高級食材を使用していますが、その体験は親しみやすいものです。ムレを取り、騒々しさをプラス。各クラスに含まれるカクテルから料理中のやり取りまで、画面を超えて関わることがコンセプトです。オンラインの多くの食べ物の写真に見られるように、一口食べると何度もシャッフルすることがあります。

トリュフシャッフルイベントの予約はまだありますか?

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トリュフシャッフルが登場したとき「ケリー・クラークソン・ショー」 2021 年 1 月に、レストランのシーンはまだ苦戦していた .ブランドは、レストラン向けのトリュフの調達からオンラインでの料理体験へと方向転換する方法を見つけましたが、そのダンスは一部の「グーニー」の素早い足ではありませんでした。インタビューで述べたように、ブランドは 100,000 人以上の人々と仮想的に料理をしました。それらのディナーには白いテーブルクロスが付いていないかもしれませんが、味は間違いなく星に値するものでした.

現在、同社は週に複数回のライブクラス、豪華な食材キット、さまざまなグッズを提供しており、先行販売メンバーシップの提供も開始しています。ライブクラスの費用は、レシピによって 50 ドル未満から 250 ドル以上までさまざまです。また、多くのクラスはすぐに売り切れます。

Truffle Shuffle のメーリングリストに送信された電子メールによると、創業者たちは「Shark Tank」の契約を振り返り、ビジネスを前進させるために必要なことは何でもする瞬間だと考えていました。その 1 箱のトリュフが、彼らの食の夢をかなえる料理の恵みに変わりました。