タコスシーズニングのパックを水と混ぜるべき理由

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 スプーンからタコスシーズニングをこぼす ミシェル・リー写真/ゲッティイメージズ

タコスミートを調理中に味付けすると、フレーバークルーズに変わります。優れたクルーズには通常、水が含まれます。これまで混合物に水を加えたことがない場合は、これがどれほど必要なのか疑問に思うかもしれません。結局のところ、多くのパッケージ調味料には、固まりを防ぐ成分としてコーンスターチが含まれており、乾拭きとして効果的に使用できます。平 自家製タコスシーズニングのレシピ コーンスターチを含まないものは、水の中でかき混ぜずに肉を調理するのに使用できます。

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しかし、タコスシーズニングに水を加えれば、基本的には肉を煮込むためのソースを作ることになります。 TikTok ユーザー @fleebie22 がこれをデモンストレーションしています。 ビデオ 「19歳の姪が、肉に加える前にタコスシーズニングを水と混ぜるように教えてくれた」とキャプションを付けた。彼女はタコスシーズニングのパックを小さなカップの水に注ぎ、それらを混ぜ合わせて、調理中の肉の上に放り込みます。

タコスシーズニングに水を加えてソースを作ります

 木のタコス調味料のパケット JJava デザイン/Shutterstock

このヒントは誰にとっても啓示ではないかもしれません。 TilTok の多くのコメント投稿者は、ほとんどのタコスシーズニングのパッケージの説明書にすでに水を加えるように記載されているとすぐに指摘しました。しかし、これまで水を取り入れたことがないという人もいて、驚いているようだ。このアプローチの熟練したプロであっても、まったくの初心者であっても、考慮すべき点がいくつかあります。

水の量が多すぎてスープ状になったり、少なすぎて十分に混ざらないようにすることが重要です。 TikTokerは使いすぎだと思う人もいた。では、どのくらいの量が良いのでしょうか? マコーミックのウェブサイト 調味料を使ってタコスを作るには、1袋(28グラムの調味料)と3/4カップの水とを混ぜる必要があると述べています。しかし、多くの視聴者は別の考えを持っていました。コメント者の中には、調味料を瓶詰めのタコスソースやエンチラーダソースと混ぜることを好む人もいます。少なくとも1人は牛乳を使用しているとさえ主張した。いずれにせよ、タコスの夜がもう少し楽しくなる時期が来たかもしれません。

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