フェイスブック と同じくらい 一緒 顧客にチェーンを大規模なハンバーガースリングランチとディナーのジョイントとして見てもらいたい（ IHOb マーケティングキャンペーン）、朝食メニュー、より具体的にはレストランの名前から外れるのは難しいです。パンケーキが特別なものでなければ、インターナショナルハウスオブパンケーキとは呼ばれませんよね？
しかし、何年にもわたってすべての（おそらく二日酔いの）朝にあなたが口に押し込んだのと同じくらい多くのそれらのパンケーキのスタックについて、あなたはそれらについて本当に何を知っていますか？美味しいことはもちろん、「ルーティトゥーティフレッシュ」「Nフルーティー」と言っても5歳のようにくすくす笑うことはないということを除けば、IHOPの朝を考えるのをやめなかったでしょうステープルが多い。学ぶべきいくつかの楽しい事実、明らかにするべきいくつかの秘密があることがわかりました、そしておそらく最も重要なことに、あなたがテーブルの上でそのシロップに参加するべきかどうかに関して考慮すべきインサイダーのアドバイスがあります。 （ネタバレ注意：あなたはおそらくそうすべきではありません。）そしてシロップについて言えば...それは実際には何ですか？そこに本物のカエデはありますか？ IHOPのパンケーキの秘められた真実に飛び込みながら、それ以上の答えを見つけましょう。
秘密はグリドルにあります
フェイスブック 信頼できることが1つあるとすれば、IHOPパンケーキのプレートには、完璧に調理された、不可能なほどふわふわのフラップジャックの均一な黄金色のディスクしか含まれていないということです。いいえ、キッチンにはこれらのパンケーキをクランクアウトする複雑な機械はありません。また、ロボットによっても実行されません。自分のキッチンで行うのと同じように、そこに鉄板を配置するラインクックがいます。では、IHOPのパンケーキは毎回どのように完璧ですか？
手始めに、そのグリドルは非常に特定の温度（正確には350度）に設定されており、信じられないかもしれませんが、油やバター、その他の脂肪で滑らかにされることはありません。これらのパンケーキ作りのテクニックは、IHOPの料理革新担当副社長であるMarie Grimmの好意により提供され、会社の秘密を次のように漏らしました。 デリッシュ 。脂肪をまったく必要としないが、パンケーキが接着剤のようにくっつかない表面のままであるグリドルは、長年の使用から高度に味付けされている必要があると想定することしかできません。自分のグリドルに自信がない場合でも、希望はあります。グリムによれば、滑らかな表面を作るのに少し助けが必要な場合は、ペーパータオルを使って冷たい鍋に少量のクリスコをこすります。彼女は、バターを使用すると、IHOPに期待される均一な黄金色の表面ではなく、水かきのあるレースのような外観のパンケーキができるかもしれないと説明しました。
そしてもう1つパンケーキ作りの秘密があります
フェイスブック IHOPパンケーキのスタックについてもう1つ気づいたかもしれませんが、それらはすべて同じサイズです。ショートスタックであろうとフルスタックであろうと、自宅でバッターでいっぱいの取鍋では決して達成できないような均一性があります。たぶん、1ドルが銀貨になり、次が鍋全体を引き継ぐかもしれませんが、それらがすべて同じサイズになることは決してありません。
彼らはどうやってそのようなものを解約することができますか 完璧なパンケーキ 毎回？ 1 リコンペンサー それらが「タイマーで作られ、バッターがストーブの型に注がれた」かどうか疑問に思いました。それは理にかなっていますが、それらの均等なサイズのスタックの背後にある秘密ではありません。料理人は便利なバッターディスペンサーから少し助けを得るだけであることがわかりました。元IHOPウェイトレスは次のように説明しました。 この ）バッターを入れます。料理人はバッターを開いた端に注ぎ、押し下げるレバーがあります（通常のパンケーキの場合は2〜3回、巨大な子供用のパンケーキの場合はさらに多く）。円形のグリル。シフトで何百万ものそれらを作った後、料理人はそれらをいつひっくり返すかなどを知っていると思います。
ねり粉はパンケーキだけに使われるのではありません
一緒 標準のバターミルクパンケーキの注文から抜け出し、IHOPのオムレツセレクションに分岐したことがあるなら、卵料理が通常のダイナー料理と比べてどれほど違うかに驚かれたかもしれません。一方 オムレツ IHOPのバージョンは決してそうではありません。そしてどうやら、それは秘密の成分のおかげです：パンケーキバッター。
IHOPは彼らのこの権利に注意します ウェブサイト —オムレツごとに他の多くの免責事項の下に、次のような声明があります。「有名なバターミルクと小麦のパンケーキ生地のスプラッシュで作られました！」
ベーグルに穴が開いているのはなぜですか
デイリーミール この秘密の材料の追加は、IHOPのオムレツがよりふわふわになることを意味し、それは打者によって状況に与えられた追加の水分によるものであると説明しています。それはまた、卵にもう少し構造を与えるでしょう、それはそれがあなたをいっぱいにするだろうということを意味します。そして最後に大事なことを言い忘れましたが、そのねり粉は料理の全体的な風味にほんの少しの甘さを提供します。オムレツの純粋主義者は鼻を上げるかもしれませんが、IHOPのパンケーキバッターが別の朝食の定番の繰り返しをユニークにすることは否定できません。
毎年驚異的な量が販売されています
フェイスブック International House ofPancakesの最も人気のあるメニューアイテムが...パンケーキであることはそれほど驚くべきことではないでしょう。しかし、によると デイリーミール 、最も注文されたものをスキニーにするためにアメリカのトップレストランチェーンを調査した、それは派手なパンケーキではありません オプション イタリアのカノーリやメキシコのチュロス、さらにはダイナーを魅了するカップケーキのように、チェーンのオリジナルバターミルクパンケーキです。クラシックに勝るものはありません...
IHOPは1年に最も人気のあるメニューアイテムをいくつ提供していますか？これに備えてください—それはされています 報告 そのIHOPは、150万ガロンのシロップとともに、年間7億個ものパンケーキを提供しています。もちろん、パンケーキやシロップは、それを洗い流すものがなければ手に入れることはできません。これは、1億杯のコーヒーと1400万ガロンのオレンジジュースに相当します。 朝ごはん ステープル。それらの統計を少し埋めるのに何が役立つでしょうか？の朝食のほとんど メニュー それらの有名なフラップジャックの側面が付属しています。つまり、ほぼすべての注文がその巨大な年間集計にカウントされます。
無料のパンケーキデーはたくさんのお金を集めました
スコットオルソン/ゲッティイメージズ 毎年3月に、IHOPは独自の方法で全国パンケーキデーを祝います—朝食中心のチェーンのために、それはそれを呼ぶことを意味します 無料パンケーキデー 。しかし、それは無料のフラップジャックを配るだけではありません。それは本当にチャリティーのためにお金を集めることです。
ほら、IHOPは顧客にいくらかの現金をフォークさせることについて1つか2つのことを知っています。最初に、彼らはバターミルクパンケーキの無料の短いスタックの約束で彼らを誘惑します。それから、彼らは無料のパンケーキでいっぱいの腹を持つそれらの顧客がそれを前払いすることを提案します、または フリップ それを前進させる...それを手に入れる？...困っている人々を助けるために。 「良いことをすることは決してそれほど良い味がしませんでした」と彼らは言います。どうしてできなかったの？
2005年の毎年恒例の募金活動の開始以来、IHOPとその顧客は多くの成果を上げてきました。実際、2015年のFree Pancake Dayの10周年の時点で、同社はほぼ 2,000万ドル 慈善団体のために、Children's Miracle Network Hospitals、Shriners Hospitals for Children、Leukemia＆LymphomaSocietyなどの組織に利益をもたらします。
パンケーキはビールになりました
フェイスブック あなたの会社名がIHOPである場合、遅かれ早かれビールに分岐することは本当に意味があります。ビールはホップで作られているので…IHOPS？天才。
2018年9月、IHOPはビールメーカークラブに正式に参加しました（ニューヨークの醸造所Keegan Alesの助けを借りて）。 IHOPS醸造 。そして、チェーンのオムレツと同じように、彼らの有名なバターミルクパンケーキバッターは実際にビールに注入されました—しかし、これは単なる昔ながらのバターミルクパンケーキビールではありませんでした。これは、IHOPの非常に人気のあるパンプキンスパイスパンケーキに触発されたパンプキンパンケーキスタウトであり、バッターと一緒に、スタウトには純粋なメープルシロップや他の秋のフレーバーも注入されました。
今日 ビールの（現在は廃止された）ウェブサイトは、「秋にちょうど間に合うように、あたたかくてファジーなパンケーキの感覚を瓶詰めすることによって、あなたの口の心を吹き飛ばす」と約束したと報告しています。
残念ながら、IHOPSスタウトは大量販売されておらず、醸造されたのは20バレルのみでした。そのため、IHOPメニューを味わう機会はありませんでした。それを味わう唯一の方法は、ニューヨークのいくつかのバーやビールフェスティバルでした。これが、IHOPSが十分な大きさのスプラッシュを作って、カボチャのスパイスのパンケーキの栄光の中でそれを味わう機会が再び得られることを願っています。
シロップは間違いなく本物ではありません…1つの場所を除いて
フェイスブック クイック—お気に入りのものに名前を付けて、ホットオフザグリドルのIHOPバターミルクパンケーキのスタックの上に置きます。黄金色の表面に簡単に溶けるのは、ホイップバターの信じられないほど軽くてふわふわのスクープですか？それとも、あなたがたっぷりと上に注ぐあの甘い「昔ながらの」シロップの湖ですか？たぶんシロップですよね？結局のところ、私たちは絶望的に中毒になっています シュガー 。
問題は、IHOPのシロップが本物のメープルシロップであるためにとても良いと思うなら、悪い知らせがあります。バーモント州のIHOPで食事をしているのでない限り、そのシロップは間違いなく木から来たものではありません。
チェーンのバーモント州の場所は、本物のメープルシロップを提供する唯一の場所です。他のすべての場所？本物のコーンシロップです。レストランのゼネラルマネージャーであり、家族がフランチャイズを所有しているサム・ハンディ・ジュニアは、次のように語っています。 ニューヨークタイムズ 、「バーモント州のメープルシロップなしでバーモント州のパンケーキショップを開くことはできません。」キャッチ？それはあなたに余分な費用がかかります。しかし、IHOPの自然由来ではないシロップを十分に手に入れることができない人にとっては朗報です。それも利用可能です...あなたがそれに手を伸ばすと、仲間のダイナーをがっかりさせるかもしれません。
あなたは別の理由でシロップを避けたいかもしれません
フェイスブック あなたがIHOPの「昔ながらの」シロップで大丈夫だとしましょう、そしてあなたはそれがバーモントの木からタップされた本物ではないことをそれほど気にすることはできませんでした。実際、あなたは彼らのそれほど本物ではないシロップを好みますが、 成分リスト しっかりと後ろに立つことができるアイテムは2つだけで、たまたま水と塩です。コーンシロップと高果糖コーンシロップが最初と2番目の成分であることを気にしないでください...
ちょっと、それはただおいしいので、あなたはそのすべてを滑らせることができます。しかし、知っていると思われる人 リコンペンサー テーブルの上のそのシロップに関してはあなたにアドバイスがあります、そしてそれはあなたが見落とすには多すぎるかもしれません。
IHOPの従業員によると、IHOPでは「行く」シロップを「常に頼む」とのことです。テーブルの上のそのs ***はおそらく何年もの間そこにあり、それを埋めるために少しだけ追加されています。彼らがあなたに持ってきた暖かいものは戻ってきて、鍋に捨てられて、そして再予約されます。小さな子供たちはそのs ***を吸います、そして神は他に何が起こっているかを知っています。ヤック。」確かに。
彼らは途方もなくナトリウムが多い
フェイスブック キノアの側面と搾りたての青汁の背の高いグラスが付いたスーパーフードケールサラダを注文するという妄想を持って、IHOPにたどり着くことはおそらくないでしょう。そして、それは問題ありません。古き良き時代の食堂の朝食には何の問題もありません—あなたはそうします、と私たちは言います。しかし、IHOPのパンケーキのスタックがおそらく健康食品とは見なされないという事実を知っている間、あなたを驚かせるかもしれない1つのことは、それらがどれだけのナトリウムを含んでいるかということです。
FDA おすすめ ナトリウム摂取量を1日あたり2,300ミリグラム未満に制限すること。ただし、オリジナルのバターミルクパンケーキのスタック全体（5つのフラップジャック）を取り除いてください。 2,260ミリグラム その日のために—そしてそれはあなたがそこにいる間にあなたが食べるかもしれない他のものを考慮していません。側面にベーコンを2枚追加すると、1日中ナトリウムの制限を公式に超えています。
フルスタックに含まれる塩の量を理解するためのビジュアルが必要ですか？ナトリウム2,300ミリグラムは小さじ1杯です 塩 。あなたのパンケーキでそれを想像するのは難しいです、しかしそれはそこにあります。
彼らは常に味覚検査で勝つとは限りません
フェイスブック IHOPのバターミルクパンケーキの伝道者はこれを信じるのに苦労するでしょう、しかしそれは本当です—あなたが知っている、パンケーキの唯一のインターナショナルハウスは彼らが他の人気のある朝食に対してテストされるとき常に前に出てくるとは限りません関節のパンケーキ。
スプーン大学 デニーズとIHOPの両方のパンケーキの非常に徹底的で非常に科学的な味覚テストを実施し、味、綿毛と噛み応えのバランス、シロップの補完、黄金色、ピザズのカテゴリのスコアに基づいて、誰が最高に君臨したかを判断しました。ルーティングではありませんでしたが、デニーズはIHOPを全体で2ポイント上回りました。作家のキャロリン・ホーは、次のように説明しています。「デニーズのパンケーキを一口食べるたびに、噛みごたえと毛羽立ちがあり、この鉄板で調理したおやつがクラシックな理由を思い出させてくれました。 IHOPはまっすぐなケーキのようなものでしたが、どちらもバニラのほのかな風味があり、甘すぎませんでした。それが価値があるもののために、 スプーン大学 チェーンのメキシカントレスレチェケーキとイングリッシュスティッキートフィーパンケーキがデニーズのバージョンを上回っており、IHOPの甘いおやつをデニーズよりもランク付けしました。
消費者レポート また、IHOP、デニーズ、クラッカーバレル、カントリーキッチン、パーキンスのバターミルクパンケーキも試食しました。 IHOPにとって残念なことに、彼らの有名なスタックもここでは勝ちませんでした。 「IHOPのパンケーキは、味わったよりも見栄えが良かったです。」 CR のトッドマークスは言った（経由 abc7NY ）。 「パンケーキが冷えると、ちょっとタフになりました。」受賞者？クラッカーバレルとパーキンス。しかしねえ、それぞれに、そうですか？
母の日には、パンケーキの山がたくさんの羽を波立たせました
ツイッター しかし、軽くてふわふわのパンケーキのそびえ立つスタックは、おそらく不快ではありませんでした、とあなたは言いますか？さて、IHOPのソーシャルメディアチームは、2019年の母の日のツイートで多くの人々を怒らせることができました。
しかし、それは単なるパンケーキの積み重ねではありませんでした。それは超音波画像のモックアップであり、通常は子宮内で胎児が見られる場所で、代わりにホイップバターのスクープが付いたパンケーキが見られました。上。 「あなたがあなたの腫瘍にパンケーキを持っているならば、それはあなたをパンケーキママママにしますか？そこにいるすべてのお母さんに幸せな母の日を！」インクルード つぶやき 読んだ。
ザ・ バックラッシュ 迅速でした。ソーシャルメディアのユーザーは、「tum tum」で成長することをほのめかす赤ちゃんは無知であり、特に産む権利をめぐる国の会話の中でのタイミングを考えると、パンケーキと赤ちゃんの比較は鈍感であるとすぐに指摘しました。 Twitterで返信 含まれています 「これまでの医学教育では、子宮が実際に消化管に接続されていないことを確認するのに十分な快適さを感じています」と「... @ IHOP 過去50年間でアメリカの政治で最も物議を醸したスペースに重きを置いて、この特定のポストがマークを逃したことを証明します—大きな時間。
チリのシーバスvsシーバス
毎年無料のパンケーキを獲得する方法
フェイスブック IHOPは、「パンケーキよりも優れているものは何ですか？」と知りたがっています。 「無料のパンケーキ」と彼らは言います、そしてその論理と議論するのは難しいです。無料だとすべての食べ物の味が良くなりますね。幸いなことに、IHOPの厚意により、年に数回、無料のパンケーキを手に入れることができます。
あなたがしなければならないのはサインアップすることだけです MyHOP パンケーキの特典を獲得するには、登録するだけで景品がもらえるだけでなく、毎年の登録記念日や誕生日にも無料のスタックがもらえます。確かに、あなたは一年を通して少しのIHOP電子メールスパムに我慢して、あなたが受け取る「会員限定のニュース」は言うまでもなく、年に2回（少なくとも）無料のパンケーキにふけることをいとわないでしょう。きらめくもの。
しかし、ちょっと、ホットオフザプレスのIHOPニュースにもかかわらず、あなたが住んでいる場所に応じて、あなたは1人あたり約8ドルの節約を見ています お食事 、では、なぜ利用しませんか？
