ヨーロッパのレモネードはアメリカのレモネードとは大きく異なります

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 ピッチャーとレモネードのグラス ジミッシェル/ゲッティイメージズ

さわやかな夏の日、喉の渇きを潤すためにさわやかなドリンクを求めてコーヒーショップやバーに行きます。あなたは、子供の頃に覚えた、甘くて少し酸っぱい、濁った飲み物、つまり家の前庭の芝生の上にある即席の屋台で売っていた種類の飲み物を想像していましたが、注文したものが到着し、混乱してしまいます。レモネードを頼んだのに、なぜスプライトのような味のものを渡されたのですか?その答えはおそらく、この場合、あなたがヨーロッパを訪問しているアメリカ人だからです。一方、あなたがイギリス人であれば、おそらくアメリカにいるときにこれと逆のことを経験したことがあるでしょう。便宜上(特定のブランドの名前を付けるのではなく)「レモネード」という一般的な用語を要求すると、望んでいた透明なシュワシュワした液体ではなく、平坦なジュースのような飲み物が届くだけです。

ヨーロッパの他の地域では状況はさらに異なります。ドイツでは「リモナード」と尋ねることができますが、この用語はフルーツ風味のノンアルコール炭酸飲料を意味する場合があることに注意してください。また、ベルギーではファンタのようなオレンジ風味の飲み物を「リモナード」と呼ぶのが一般的です。国間を移動する人々は予期せぬ文化の違いに直面するため、ソーシャルメディアにはこれらの用語の違いに関する投稿が殺到することがあります。 「ロンドンで誰かがレモネードを注文したらスプライトが出てきたときの恐怖は決して忘れられない」とある人 ツイートした 。 「イギリスにはレモネードは存在しません。彼らはスプライトを「レモネード」と呼びます。これほど私を傷つけるものは何もありませんでした」 書きました。



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なぜ飲み物が違うのですか?

 レモネードのラベルが付いた透明なソーダのボトル クリストファー・ファーロング/ゲッティイメージズ

当初、米国とヨーロッパのレモネードはおそらく非常に似ていました。 レモネードの起源 10世紀から13世紀の間のどこかのエジプトで、その後ヨーロッパに拡大しました。 19 世紀にアメリカで壊血病の治療法として、その後は禁酒法時代のアルコールの代替品として特に人気がありました。カリフォルニア、アリゾナ、フロリダにまたがる温暖な気候がレモン栽培に最適な条件を提供しているため、米国では簡単に作ることができました。その結果、アメリカンレモネードのレシピはそれ以来、ほとんど変わっていません。

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ヨーロッパでは、米国よりも炭酸水がはるかに一般的です。1787 年に初めて発明され、19 世紀に人気が高まった後、レモネードに添加されたと考えられます。この時点から、新たに炭酸を加えた種類のレモネードが元のレモネードを上回り始めたため、2 つの飲み物のレシピが分かれ始めます。そして、次のようなブランドドリンクの流入により、 7UP そしてスプライトでは、「レモネード」はスパークリングやレモン風味のすべてを指す言葉になりました。

として このTikTokビデオ @elisheva_says さんは、イギリスでレモネードを注文するときは「曇ったレモネード」と頼むべきだと説明しています。これはアメリカで見かけるレモネードとまったく同じではありませんが(場合によっては炭酸が残っている場合もあります)、味の点では慣れ親しんだレモネードにかなり近く、あなたにとって最高のレモネードです。それとは別に、得ることができます 模倣品の Chick-Fil-A レモネードを大量に作る 家で楽しむために。

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