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Nomaが正式に永久閉店
世界最高のレストランに何度も選ばれた「Noma」が正式に閉店する。
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七面鳥のミートボール リングイネとフレッシュトマトソース添え
この健康的な七面鳥のミートボールのレシピでは、赤身の七面鳥のひき肉に新鮮なキノコ、オーツ麦、ニンニク、スパイス、そして少量のパルメザンチーズを混ぜて、しっとりとして美味しく、伝統的な牛肉や豚肉のバージョンよりも繊維質が多く、飽和脂肪が少ないミートボールを作ります。これらのおいしいミートボールをフレッシュトマトソースを添えた全粒粉パスタの上に盛り付けて、スパゲッティとミートボールを満足のいく味わいにして、残り物はサンドイッチに詰めるために取っておきます。
テレビ
Netflixのシェフのテーブルの秘められた真実
Chef's Tableは、国際的に有名なシェフの生活、情熱、インスピレーションを探るテレビシリーズです。現在、番組にはエピソードごとに1人のシェフに焦点を当てた、6つのシーズンがあり、視聴者は各シェフの個人的な歴史と動機を深く掘り下げることができます。
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